La culture et les traditions italiennes se portent bien à Sault Sainte-Marie, en Ontario. L'amour bien connu des Italiens pour la vie et la famille, et par-dessus tout pour la bonne nourriture et le bon vin, constitue une part centrale du patrimoine de la ville et continue à grandement influencer le caractère dynamique de la communauté. Les Italiens ont commencé à immigrer à Sault Sainte-Marieen grand nombre à la fin des années 1940, au moment où les industries…
Avec le fleuve Saint-Laurent, les Grands Lacs et les milliers de cours d’eau qui se trouvent sur son territoire, l’Ontario a de quoi séduire les amateurs de plage. Pourtant, on connaît assez peu les plages de l’Ontario, et encore moins celles du Nord ontarien. Et si on vous demandait de nommer, à brûle-pourpoint, quelques plages populaires de l’Ontario? Penseriez-vous à Sandbanks? À Wasaga Beach? Ces deux destinations ultra populaires se situent, pour l’une, sur les…
Publié dans Sunset Country
Profitez des nombreuses plages publiques du lac des Bois et des lacs environnant Kenora. Kenora est avantageusement situé sur le lac des Bois et entouré de lacs, dont les lacs Rabbit, Black Sturgeon et de la rivière Winnipeg. Sur les rives du lac des Bois, de nombreuses plages isolées invitent à la détente et à la baignade. Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas d’embarcation, il y a de nombreuses plages accessibles en voiture à…
  Quand on parle de «céréales canadiennes», on pense automatiquement au blé de l’ouest canadien. Mais saviez-vous que la seule céréale authentiquement canadienne est le riz sauvage. Un aliment que les autochtones du nord de l’Ontario continuent de récolter comme le faisaient leurs ancêtres, il y a des millénaires. LA céréale canadienne Contrairement à ce que son nom laisse croire, le riz sauvage n’est pas l’ancêtre «sauvage» du bon vieux riz blanc ou brun. Les…
Laissez-vous inviter par la fameuse bernache du Canada à votre arrivée à Wawa sur la rive nord du lac Supérieur et à mi-chemin entre Sault-Sainte-Marie et Thunder Bay. Vous y verrez une véritable ville du nord entourée de la nature sauvage qui l'a forgée. La traite des fourrures, la foresterie, les mines, les pourvoyeurs et beaucoup d'autres ont rendu cet endroit prospère. Les spectaculaires tempêtes d'hiver, les impressionnantes couleurs d'automne, les couchers de soleil estivaux sur le…
Dans mon deuxième article sur Sudbury, je vous ai proposé «les incontournables de Sudbury». Des suggestions de visites qu’il faut faire lorsque vous êtes à Sudbury (forcément, parce que si vous êtes à Granby, vous allez le cherchez longtemps, «le gros cinq cennes»). Toujours dans le but de vous convaincre d’aller y faire un tour, voici maintenant…  Les «contournables» de Sudbury Quand on est dans une ville comme Sudbury, y’a plein d’affaires originales à faire…
Sudbury offre une étonnante diversité de restaurants qui répond tant aux goûts les plus traditionnels qu’aux papilles les plus éclectiques. De la cuisine du terroir aux mets asiatiques ou italiens en passant par restaurants français et les brunchs familiaux, il y a de quoi satisfaire toute la gamme d’appétits de cette ville de quelque 161 000 âmes.   Avec près de 240 établissements répartis sur le territoire du Grand Subdury, la population locale et les visiteurs disposent…
Avec des accumulations annuelles de neige de 3 mètres, la région d'Algoma est un immense terrain de jeu où l'on peut s'amuser! Le paysage accidenté et les montagnes d'une hauteur prononcés sont parfaits pour le ski de descente et la planche à neige. Ces incroyables pentes offrent une variété de défis; que vous planifiez une escapade avec des amis, ou que vous recherchiez un lieu de vacances avec la famille, la région d'Algoma peut vous offrir l'expérience…
Le nord de l’Ontario regorge de paysages les uns plus magnifiques que les autres, mais l’un des plus beaux se situe directement au-dessus de nos têtes. Le ciel de nuit offre un spectacle grandiose avec ses myriades constellations, astres célestes, sa Voie lactée et planètes visibles à l’œil nu. Bonne nouvelle pour les amateurs d’astronomie : le nouvel observatoire David Thompson du Parc historique du Fort William (PHFW) situé à Thunder Bay permet aux amoureux des étoiles de scruter les…
En 1615, Champlain entreprend sa dernière grande exploration, dans une expédition militaire qui le mènera au sud de la baie Georgienne, et dans la région touristique lacustre qu’est Peterborough-Kawartha. Pour souligner le 400e anniversaire de présence française en Ontario, suivons les traces de Champlain, en cet été 1615, et voyons comment il a décrit les paysages qu’il a découverts…   NDLR : Les extraits sont issus de Sieur Samuel de Champlain Cappitaine ordinaire pour le Roy en…