Quand on parle de «céréales canadiennes», on pense automatiquement au blé de l’ouest canadien. Mais saviez-vous que la seule céréale authentiquement canadienne est le riz sauvage. Un aliment que les autochtones du nord de l’Ontario continuent de récolter comme le faisaient leurs ancêtres, il y a des millénaires. LA céréale canadienne Contrairement à ce que son nom laisse croire, le riz sauvage n’est pas l’ancêtre «sauvage» du bon vieux riz blanc ou brun. Les…
Si vous êtes de passage à Thunder Bay, dans le Nord-Ouest ontarien, et que vous êtes amateur d’art visuel, sachez que vous vous retrouvez au sein du berceau de l’art autochtone contemporain au Canada. Le plus célèbre des artistes autochtones, Norval Morrisseau, celui qui a initié le style pictographique Woodland et a pavé la voie à des générations d’artistes amérindiens y a vécu une grande partie de sa vie. Surnommé le Picasso du Nord, Norval Morrisseau (1932-2007)…
L'aventure a plusieurs visages. Loin des concepts homogènes sans surprise et sans découverte, l’occasion de visiter une des villes les plus au nord de l'Ontario vous plongera dans un monde dont la réalité tranche considérablement des zones urbaines septentrionales. Bienvenue aux frontières du vrai nord ! Moosonee. Cette petite ville inaccessible par les routes était autrefois un poste de traite de Révillon Frères (désormais connus sous le nom de Revlon), alors compétiteurs de la Compagnie…
Publié dans Thunder Bay
Il est peu fréquent qu’il y ait quelque chose dans le monde qui soit sous-estimé et qui en fait en offre plus que ce à quoi l’on s’attend. C'est une impression que j'allais ressentir plusieurs fois au cours de mes quelques jours de randonnée le long des rives de l'imposant lac Supérieur dans le Nord de l'Ontario Ma première découverte, l'une de mes préférées, a été une visite au parc provincial Kakabeka Falls près de Thunder Bay.  Avant…
…ont souvent envie de me répondre ceux à qui j’explique que j’ai grandi à Sudbury. Habituellement, je leur lance ce fait intéressant: « Sudbury c’est la capitale mondiale du nickel! » Pour finalement constater que ce genre de fait intéressant n’intéresse que ceux qui ont grandi à Sudbury. Et comme la Nouvelle-Calédonie a récemment pris beaucoup d’importance dans l’extraction du nickel (autre fait intéressant!) je me dois de trouver de meilleurs arguments. Et peut-être même vous donner…
Le trac de la première fois J'ai conduit des centaines de fois sur cette partie de la route 17, ne sachant pas que l’aventure était là, tout près de la route. Aujourd'hui, je vais la vivre, cette aventure. Près du gite The Voyageur’s Lodge and Cookhouse à Batchawana Bay, il y a une voie de glace de 60 pieds qui stimule l'esprit tout en éveillant le goût du risque. La falaise est à environ 20 minutes de…
Publié dans Thunder Bay
Imaginez : une nuit noire, sans lune, même sans lumière urbaine… Il n’y a pas d’expérience boréale canadienne comme celle de l’observation d’aurores! La meilleure saison d’observation Les saisons les plus propices pour observer les aurores boréales, ce sont l’automne et l’hiver. Pour optimiser l’expérience, on recommande de fuir les lumières de la ville. Le Nord-Ouest ontarien ne manque pas d’espace en pleine nature, il s’agit donc d’une excellente destination! L’Agence spatiale canadienne offre des liens vers…
Pour vivre une expérience que vous ne serez pas prêts d'oublier, un séjour à l'Auberge Inn dans l'île Manitoulin s'impose! Une auberge pour les routards L'Auberge Inn est la première auberge Backpackers dans l'île Manitoulin. Des gens de partout dans le monde ont séjourné à l'auberge de Providence Bay et ont été accueillis comme des rois. Des hôtes très accommodants Vos hôtes ont exploré l'île Manitoulin de fond en comble et vous suggéreront des activités très intéressantes. Quels que…
À l’ouest de la baie Georgienne, l’île Manitoulin est magique par sa beauté sauvage et pratique par sa proximité de grands centres. Les routes qui y mènent sont larges et magnifiques, et on trouve tous les services, à petite échelle. En prime, on y voit des curiosités géologiques et des animaux, et on va à la rencontre de cultures autochtones fières et vivaces Faisant 180 km de long et 50 km de large, l’île Manitoulin est la…
Sudbury offre une étonnante diversité de restaurants qui répond tant aux goûts les plus traditionnels qu’aux papilles les plus éclectiques. De la cuisine du terroir aux mets asiatiques ou italiens en passant par restaurants français et les brunchs familiaux, il y a de quoi satisfaire toute la gamme d’appétits de cette ville de quelque 161 000 âmes.   Avec près de 240 établissements répartis sur le territoire du Grand Subdury, la population locale et les visiteurs disposent…