Imaginez-vous dans un restaurant cinq étoiles. L'endroit est chic, le service impeccable; vous venez de commander un filet mignon de bœuf, assaisonné et cuit à la perfection. Ce festin est agrémenté d'une purée de pommes de terre à l'ail, de carottes glacées à l'érable et de fèves vertes fraîches. Pour dessert, une tarte aux petits fruits, débordante de framboises, de bleuets et de fraises, le tout surmonté d'une crème fouettée à l'érable. Chacun des ingrédients…
Pour les adeptes du plein air, Sudbury offre plus de 300 lacs, bon nombre de superbes plages et des sentiers de promenade en milieu sauvage depuis lesquels on peut contempler de beaux paysages, ainsi que des endroits depuis lesquels faire du nautisme, pêcher, golfer ou toute autre activité extérieure. Se trouvant à 90 minutes des neuf parcs provinciaux, Sudbury est en quelque sorte un camp de base offrant un accès à toutes les aventures dans le…
Pour la toute première fois, en 2014, Temiskaming Shores a présenté le Village Noël Temiskaming. Et le succès a été tel que l'expérience se repète, cette année : du 26 au 29 novembre, producteurs, artistes et artisans se rassembleront dans le superbe centre-ville de New Liskeard, à la Place Riverside et sur les artères Armstrong et Whitewood, qui se transformeront cette année encore en quartier piétonnier aux allures de la Nouvelle-France. La première édition a connu…
L'aventure a plusieurs visages. Loin des concepts homogènes sans surprise et sans découverte, l’occasion de visiter une des villes les plus au nord de l'Ontario vous plongera dans un monde dont la réalité tranche considérablement des zones urbaines septentrionales. Bienvenue aux frontières du vrai nord ! Moosonee. Cette petite ville inaccessible par les routes était autrefois un poste de traite de Révillon Frères (désormais connus sous le nom de Revlon), alors compétiteurs de la Compagnie…
Il est 6 h 15. Selon l'horaire établi, je suis déjà en retard de 15 minutes et je dois absolument arrêter prendre un café pour me réveiller et faire le plein de ma motoneige. Après être allé chercher mon copain de pêche, mécontent du retard, nous nous dirigeons vers le nord sur la route 17. La région de Sault Sainte-Marie regorge d'endroits pour une pêche sur glace exceptionnelle en raison de la grande variété d'espèces qu'elle offre, de…
Dans mon deuxième article sur Sudbury, je vous ai proposé «les incontournables de Sudbury». Des suggestions de visites qu’il faut faire lorsque vous êtes à Sudbury (forcément, parce que si vous êtes à Granby, vous allez le cherchez longtemps, «le gros cinq cennes»). Toujours dans le but de vous convaincre d’aller y faire un tour, voici maintenant…  Les «contournables» de Sudbury Quand on est dans une ville comme Sudbury, y’a plein d’affaires originales à faire…
Filer le long de la côte les cheveux aux vents, les planches de surf sur le toit de la voiture et la radio qui joue des airs d'été. Une image tirée d'un film américain ? À vous de décider car il vous est maintenant possible de vivre l'expérience enlevante de ce sport jadis réservé aux climats tropicaux ici même dans le nord de l'Ontario. Les conditions nécessaires pour faire du surf se rencontrent périodiquement sur…
Publié dans Sunset Country
Rapprochez-vous de la nature Avec plus de 100 000 kilomètres carrés de terrains forestiers et au moins 70 000 lacs d'eau douce, sans compter les immenses étendues sauvages où la nature prospère, la région du soleil couchant était prédestinée à l'écotourisme. Un nombre incroyable d'espèces d'oiseaux et d'animaux vivent dans nos forêts - excellent endroit pour les photographes de la nature, les artistes et les peintres de même que pour les ornithologues amateurs passionnés. Le district de la…
Connue comme la porte d'entrée à la vallée dela Mississagi, la paisible ville de Thessalon offre une abondance d'activités extérieures pour le plaisir de toute la famille, de même qu'un hébergement de qualité supérieure. Cette accueillante communauté du Nord permet aux visiteurs de vivre de belles expérience de magasinage, The Round Barn – une boutique unique logée à l'intérieur d'une grange datant de 1920, et de profiter d'excellents restaurants, dont le Carolyn Beach Motor Inn, en vedette dans le…
Ce ne fut pas exactement une surprise pour le personnel de l’Habitat des ours polaires de Cochrane, lorsque le Zoo de Toronto lui a proposé de devenir le nouvel habitat d'un ours polaire de 2 1/2 ans en mai 2012, de constater que cet ours était plus énergique que leurs anciens résidents plus âgés. Après tout, les ours polaires sont reconnus pour leurs pitreries amusantes, comme de se mettre sur la tête des cônes de…