Publié dans Sunset Country
La maison flottante, excellent moyen de découvrir le lac des Bois Il y a quelques étés, mon beau-père qui habite Toronto nous a invités à faire un voyage en maison flottante sur le lac des Bois. J’ai grandi dans l’extrémité nord de ce lac et j’ai toujours désiré louer une maison flottante, mais je n’ai jamais réalisé ce rêve. Ma réponse a donc été TRÈS CERTAINEMENT. En fin de compte nous étions 7 - 5…
  Quand on parle de «céréales canadiennes», on pense automatiquement au blé de l’ouest canadien. Mais saviez-vous que la seule céréale authentiquement canadienne est le riz sauvage. Un aliment que les autochtones du nord de l’Ontario continuent de récolter comme le faisaient leurs ancêtres, il y a des millénaires. LA céréale canadienne Contrairement à ce que son nom laisse croire, le riz sauvage n’est pas l’ancêtre «sauvage» du bon vieux riz blanc ou brun. Les…
 «Si nous perdons North Bay, nous perdons le continent», avait l’habitude de dire les hauts gradés canadiens et américains à l’époque de la Guerre Froide. Parce qu’à ce moment-là, cette petite ville du nord de l’Ontario abritait le plus important maillon du système de défense de l’Amérique du Nord contre une attaque nucléaire soviétique : un impressionnant complexe militaire... enfoui 600 pieds sous terre! Mis en service en 1963, après quatre ans de travaux de construction,…
La chasse au cerf n'est pas toujours facile; cependant, si vous prenez le temps pour trouver l'emplacement idéal pour le chasser, vous avez de très bonnes chances d'attraper le cerf dont vous avez toujours rêvé, votre cerf de trophée. C'est exactement pourquoi la pourvoirie Border Country Outfitters existe; c'est l'endroit idéal pour un chasseur passionné du cerf de Virginie. Située dans l'ancienne plaine inondable de Rainy Rivers, la pourvoirie Border Country Outfitters possède les terres les plus…
Parce qu’elle est une des plus grosses communautés du nord de l’Ontario, Timmins reçoit depuis longtemps des visiteurs d’ici et d’ailleurs, qui se déplacent par affaires ou pour le plaisir. Lieu d’escapade régional, Timmins soigne sa réputation de destination de choix pour les particuliers, les familles et les groupes de la région et d’ailleurs. Timmins est un endroit sans pareil pour pratiquer des activités de plein air. Si vous ne connaissez pas la rusticité et la beauté…
Publié dans Thunder Bay
Si vous aimez les moments de détente que procurent la pêche sous la glace dans la solitude de l'hiver, vous serez heureux d’apprendre que l'auteur sur le plein air Gord Ellis mentionne qu'il y a deux centres d’intérêt près de Thunder Bay qui offrent un endroit où la neige est à son meilleur pour une escapade hivernale. Lac des Mille Lac, un paysage féérique pour la pêche au doré Le Lac des Mille Lacs (près de la petite ville d’Upsala)…
Dans une nature aussi vaste que celle du nord de l’Ontario, il n’est pas surprenant d’y voir se dessiner des personnages plus grands que nature. Près de Thunder Bay, le parc provincial Sleeping Giant alimente des légendes anciennes inspirées de son géant endormi. Constituée de formations rocheuses vertigineuses, la péninsule Sibley accueille les amateurs de plein air depuis des générations. Baignant dans le plus grand et le plus profond des Grands Lacs, le lac Supérieur ses falaises parmi les plus hautes d’Ontario…
Hearst a la réputation d’être le village gaulois de l’Ontario français. Oui, comme le village d’Astérix (à qui ressemble, ne manque-t-on pas de souligner, un des conseillers municipaux) et d’Obélix. Ç'a même donné lieu à un documentaire d'une heure! Nous avons cherché à savoir pourquoi et comment on en est arrivé à cette réputation… Un facteur fait l’unanimité : Hearst est une forteresse aux résidants fiers et novateurs. S’il y a un problème, Hearst y trouvera…
Le nord-est de l'Ontario amène le kitsch du bord de la route à un tout autre niveau, et ce pourrait être parce que nous connaissons la valeur de savoir s’amuser sur ces longs parcours. Que vous les appeliez étranges, ou simplement de l'art populaire canadien, ces attractions de bord de route vous attirent dans leurs villes accueillantes, et la plupart d'entre elles ont une histoire à raconter.  Si vous vous arrêtez pour vous photographier près de…
Sudbury offre une étonnante diversité de restaurants qui répond tant aux goûts les plus traditionnels qu’aux papilles les plus éclectiques. De la cuisine du terroir aux mets asiatiques ou italiens en passant par restaurants français et les brunchs familiaux, il y a de quoi satisfaire toute la gamme d’appétits de cette ville de quelque 161 000 âmes.   Avec près de 240 établissements répartis sur le territoire du Grand Subdury, la population locale et les visiteurs disposent…